Štrasburk průvodce 

Město, kde se Francie potkává s Německem a historie s modernou, vás zve na nezapomenutelnou návštěvu! Nachází se v regionu Alsasko, přímo na hranici obou zemí, a jeho kouzlo spočívá v dokonalé směsi kultur. Projděte se po Grande Île, historickém centru zapsaném na seznamu UNESCO, kde vás okouzlí úzké uličky, půvabné kanály a majestátní katedrála Notre-Dame de Strasbourg. S hrázděnými domy a vodními cestami v Petite France se budete cítit jako v pohádce. 

Památky a zajímavosti - Co byste si ve Štrasburku neměli nechat ujít? Historické centrum s hrázděnými domy, moderní architektura institucí Evropské Unie,...

Ubytování - Tipy na příjemné a oblíbené ubytování od levného hostelu po luxusní hotel v historickém centru města nebo se chcete ubytovat na zámku?

Typické jídlo a pití - Co ve Štrasburku ochutnat? Tarte flambée, alsaská vína či piva,...

Praktické tipy - Zde se dozvíte o místní dopravě, zvyklostech, jakým jazykem se tu domluvíte a podobně.

Počasí - Kdy je nejlepší období pro návštětu Štrasburku? Jaké teploty a srážky můžete očekávat v jednotlivých ročních obdobích?

Celebrity - Jaké slavné osobnosti žily a tvořily ve Štrasburku?

Štrasburk, hlavní město regionu Alsasko, najdete ve východní Francii. Sídlí zde Evropský parlament. Toto krásné historické město s bohatou kulturou, architekturou a gastronomií leží na řece Rýn blízko hranic s Německem. Má strategickou polohu jako významné dopravní a obchodní centrum. Žije zde téměř 300 000 obyvatel.

Štrasburk má bohatou historii, která sahá až do římských dob – patřil k hlavním městům Svaté říše římské. Založili jej Keltské kmeny a později se stal důležitým střediskem v Karlově říši. Město bylo historicky důležité jako obchodní a kulturní centrum.

Staré město Štrasburku, plné malebných středověkých uliček, historických domů a náměstí, zapsali v roce 1988 na list světového dědictví UNESCO. Dominantu města tvoří gotická katedrála Notre-Dame, jedna z nejvýznamnějších katedrál ve Francii.

Ve Štrasburku, stejně jako v Bruselu a Lucemburku, sídlí Evropský parlament. Každý měsíc se zde konají zasedání parlamentu s politiky z celé Evropy. Kromě parlamentu zde najdete i Evropský soudní dvůr a Evropský úřad pro ochranu životního prostředí. To dává městu významnou roli v politickém a administrativním životě Evropské unie.

Často se zde pořádají kulturní akce, včetně festivalů, vánočních trhů, koncertů, divadelních představení a výstav. Ve městě také najdete řadu muzeí, včetně Musée des Beaux-Arts.

Bohatá alsaská kuchyně kombinuje francouzské a německé vlivy. Mezi tradiční alsaské pokrmy patří chucrut, baeckeoffe (pečené hovězí s bramborami a zeleninou) a tarte flambée (flammkuchen), druh tenké placky podobný pizze.

Štrasburk má dobře fungující systém veřejné dopravy, včetně tramvají a autobusů, což usnadňuje pohyb po městě a okolí. Do města se snadno dostanete vlakem z dalších částí Francie i z různých částí Evropy.

Památky a zajímavosti

Katedrála Notre-Dame - Gotická katedrála a ikona města. Jedná se o jednu z nejznámějších katedrál ve Francii. Její impozantní věž a zdobené fasády lákají návštěvníky z celého světa. Z katedrály si také můžete vychutnat krásný výhled na město. Věděli jste, že od roku 1647 až do roku 1874 byla katedrála nejvyšší stavbou na světě?! Její věž měří neuvěřitelných 142 metrů. To je výška, při které by se leckterý mrakodrap dneska začervenal závistí – a to vše bez výtahu!
Adresa: Place de la Cathédrale, Štrasburk.

La Petite France - Malebná historická čtvrť plná úzkých křivolakých uliček, malebných domů a kanálů. Skvěle se hodí pro procházky a prozkoumávání tradiční alsaské architektury. Mezi významné památky patří stará radnice, Kamenný most (Ponts Couverts) a Maison Kammerzell, jeden z nejstarších domů ve městě. Chcete-li se také jednou cítit jako v pohádce, pak jste na správné adrese. :)
Adresa: La Petite France, Štrasburk.

Palác Rohan - Tento barokní palác sloužil jako rezidence biskupů a nyní zde sídlí tři významná muzea: Musée des Beaux-Arts (Muzeum výtvarných umění), Musée Archéologique (Archeologické muzeum) a Musée des Arts Décoratifs (Muzeum dekorativního umění). V tomto luxusním paláci přespali takoví VIP hosté, že by jim dnešní hotely mohly závidět – například Ludvík XV., Marie Antoinetta, Napoleon s Josefínou nebo Karel X. Palác byl prostě povinnou zastávkou všech, kdo v Evropě něco znamenali.
Adresa: 2, place du Château, Štrasburk.

Evropský parlament - Pokud máte zájem o evropskou politiku, můžete navštívit budovu Evropského parlamentu. Mnoho návštěvníků si také vybere prohlídku, která jim poskytne přehled o fungování evropských institucí. Budova parlamentu, pojmenovaná po Louise Weissové, vypadá z jedné strany schválně nedokončeně. Architekti tím chtěli připomenout, že evropský projekt je stále „rozestavěný“ a nikdy nebude úplně hotový.
Adresa: 1 Avenue du Président Robert Schuman, Štrasburk.

Vauban Dam - Historická pevnost, most, přehrada a galerie v jednom. Stavbu z konce 17. století navrhl slavný vojenský inženýr Vauban a fungovala jako obranný zázrak: když se blížil nepřítel, stačilo uzavřít 13 oblouků a celé jižní předměstí Štrasburku se zaplavilo rychleji, než stihnete říct „povodeň!“ Tuhle „vodní past“ opravdu použili v roce 1870 při prusko-francouzské válce – a nepřítel měl smůlu, protože místo do města dorazil do jezera. Na střeše přehrady najdete panoramatickou terasu, odkud uvidíte nejen pohádkovou čtvrť Petite France, ale i katedrálu a slavné kryté mosty. 
Adresa: Place du Quartier Blanc, Štrasburk.

Kryté mosty - Tyto tři mosty se čtyřmi věžemi byly postaveny už ve 13. století, aby chránily město před nezvanými návštěvníky. Původně měly dřevěné střechy, které chránily obránce před deštěm, šípy i případnou kocovinou po městských slavnostech. Střechy sice zmizely už v roce 1784, ale název „Kryté mosty“ zůstal. 
Adresa: Ponts Couverts, Štrasburk.

Botanická zahrada - Jeden z nejstarších botanických parků ve Francii založili v roce 1619 jako výukovou pomůcku pro městskou akademii. Můžete tu obdivovat kolem 6000 druhů rostlin z celého světa od plážovách palem po obří sekvoje, vzácný pekanovník či cypřiše bahenní. Pozitivní informace - vstup je zdarma. :)
Adresa: 28 rue Goethe, Štrasburk.

Ubytování

Ve Štrasburku si můžete vybrat z téměř 800 ubytovacích kapacit od luxusních hotelů, kde se ubytovávají významní politici, po stále oblíbenější apartmány, kvalitní 3 a 4* hotely, penziony po levné hostely.

Mezi oblíbené luxusní hotely patří například Hotel & Spa Regent Petite France, který najdete v historické čtvrti Petite France v budově mlýna ze 17. století. Nechybí zde restaurace ani wellness centrum se saunou, výřivkou a masážemi. Milovníci bublinek si v místním Champagne baru mohou vybrat z 20 druhů šampaňského.

Krásný 4* Hotel Cour du Corbeau Strasbourg – MGallery zařízený v historickém stylu najdete také v historickém centru v budově ze 16 století. Relaxovat můžete v baru nebo na terase. Recepci mají otevřenou 24 hodin denně a celý objekt je vhodný i pro vozíčkáře.

Chcete-li si užít pohodlí moderně zařízených pokojů na zámku, pak pro vás bude to pravé 3* Château de Pourtalès. Zámek leží v rozlehlé zahradě asi 4 km od centra města. Dříve se zde ubtovávali známí hudebníci, básníci či filosofové. Můžete zde relaxovat ve wellness centrum s finskou saunou nebo v okolních parcích a zahradách.

Levnější ubytování v centru města nabízí například La Petite Auberge de Strasbourg. Můžete se zde ubytovat ve sdíleném pokoji, ve větším či menším apartmánu. V apartmánech najdete kuchyňku. Všichni hosté mají k dispozici sdílený lounge, službu concierge a úschovnu zavazadel.

Hostel The People – Strasbourg leží nedaleko centra města. Nabízí zde ubytování ve smíšených i soukromých pokojích. V hostelu najdete restauraci, bar, lounge i terasu. V tomto hostelu organizují pro hosty večerní zábavu.

Pro kompletní nabídku ubytování ve Štrasburku doporučujeme použít stránky A-HOTEL.com. nebo Booking.com.

Typické jídlo a pití

V Alsasku, a tedy i ve Štrasburku, najdete unikátní kombinaci francouzské a německé kuchyně:

Tarte Flambée (Flammekueche) - Tato tradiční alsaská pochoutka je podobná pizze. Má tenké křupavé těsto a obvykle se podává s cibulí, slaninou a smetanou. Hodí se pro lehkou večeři nebo svačinu.

Choucrote garnie - Jedná se o alsaskou verzi kysaného zelí. Zelí se připravuje s klobásami, vepřovým masem, uzeninami a často také s brambory. Tento pokrm je hojně kořeněný a plný chuti.

Baeckeoffe neboli Alsaský hrnec - Další místní tradiční pokrm se připravuje z dušeného masa a brambor. Vaří se spolu s kořením a bílým vínem. Tento sytý a teplý pokrm, ideální pro chladnější dny, se připravuje hlavně v zimním období.

Alsaské víno – Oblast Alsaska také proslavila výborná vína, zejména bílé odrůdy, jako Riesling, Gewürztraminer a Pinot Blanc. Při návštěvě Štrasburku si určitě vychutnejte sklenku místního vína.

Alsaské pivo – V Alsasku sídlí mnoho vynikajících pivovarů. Mezi nejznámější patří Fischer, Kronenbourg a Meteor. Vyzkoušejte místní pivo, které si můžete vyžádat v jedné z mnoha hospod ve Štrasburku.

Praktické tipy

Na vstupném můžete ušetřit, pokud zakoupíte vstupenky online předem nebo si zakoupíte kombinované lístky pro několik památek, například v Rohanském paláci.

Štrasburk má dobře fungující veřejnou dopravu, která zahrnuje 6 tramvajových linek a autobusy. Pokud plánujete cestovat po městě, zvažte zakoupení pasu na veřejnou dopravu.

Prozkoumejte historické centrum města pěšky. Do mnoha uliček a náměstí se dostanete pouze pěšky a procházka po nich vám umožní objevovat skryté perly města.

Nezapomeňte ochutnat místní kulinářské speciality, jako tarte flambée a alsaské víno, v jedné z místních restaurací nebo kaváren.

V Alsasku se mluví jak francouzsky, tak i německy. Většina obyvatel mluví plynně oběma jazyky.

Některé památky, jako Katedrála Notre-Dame, mohou být velmi rušné v určitých časech dne. Pokuste se naplánovat návštěvu tak, abyste minimalizovali čekání.

Počasí

Ve Štrasburku převažuje kontinentální podnebí, což znamená, že zde existuje poměrně výrazný rozdíl mezi letními a zimními teplotami.

Během letních měsíců se průměrné maximální teploty pohybují kolem 25-28 °C, ale mohou dosahovat i vyšších hodnot. Noční teploty obvykle klesají na 15-18 °C. Často prší.

Podzimní měsíce jsou ve Štrasburku mírné a vlhké. Průměrné maximální teploty se snižují na 15-18 °C a noční teploty klesají na 5-8 °C. Srážky mohou být intenzivní.

V chladných a vlhkých zimních měsících se průměrné maximální teploty pohybují kolem 3-6 °C a noční teploty klesají lehce pod nulu. Poměrně často zde sněží.

Jarní měsíce jsou ve Štrasburku mírné a obvykle vlhké. Teploty postupně stoupají, s průměrnými maximálními teplotami kolem 10-15 °C v březnu a 15-20 °C v květnu. Na jaře může často pršet.

Při návštěvě Štrasburku tedy můžete očekávat relativně teplé léto a chladnou zimu, s významnými srážkami po celý rok. Návštěvníci by měli při plánování své cesty do Štrasburku brát v úvahu sezónní změny a přizpůsobit své oblečení a plány podle aktuálních podmínek počasí.

Známé osobnosti

Johannes Gutenberg (1397/1400- 1468) - Německý vynálezce mechanického knihtisku a tiskař. Dlouho pobýval ve Štrasburku. Jeho vynález tisku s pohyblivými litinovými písmeny měl revoluční vliv na šíření informací a rozvoj knihtisku.

Johann Wolfgang Goethe (1749 - 1832) - Německý básník, dramatik, politik. Ve Štrasburku vystudoval práva.

Jacques-Louis David (1748 – 1825) - Francouzský malíř, jeden z předních představitelů neoklasicismu. Jeho práce zahrnují obrazy jako "Vražda Marata" a "Korunovace Napoleona".

Louise Weiss (1893 – 1983) - Francouzská novinářka, spisovatelka a politička. Pojmenovali po ní hlavní budovu Evropského parlamentu ve Štrasburku Bâtiment Louise-Weiss. Byla jednou z prvních žen, kterou zvolili do Evropského parlamentu a hrála významnou roli v evropské politice a diplomacii.

Albert Schweitzer (1875 – 1965) - Německý lékař, filozof, misionář a humanitární pracovník. Narodil se poblíž Štrasburku. Je známý pro svou práci v tropické Africe a založení nemocnice v Lambarene v Gabonu. V roce 1952 obdržel Nobelovu cenu za mír.

Tomi Ungerer (1931 – 2019) - Slavný francouzský ilustrátor, karikaturista a spisovatel. Narodil se ve Štrasburku. Jeho díla zahrnují knihy jako "Trois brigands" (Tři loupežníci).

Émile Durkheim (1858 – 1917) - Francouzský sociolog narozený poblíž Štrasburku, jeden z průkopníků sociologie jako vědecké disciplíny. Jeho práce měla hluboký vliv na sociologickou teorii a metodologii.