Montpellier průvodce 
Památky a zajímavosti - Co byste si v Montpellier neměli nechat ujít? Katedrála Saint-Pierrem, Staré Město L´Ecusson a další.
Ubytování - Tipy na příjemné a oblíbené ubytování od hostelu v centru, po penzion v zeleni až po luxusní hotely.
Typické jídlo a pití - Co byste v Montpellier měli ochutnat - bujavézu, tapenádu, pastis nebo vína z oblasti Languedoc-Roussillon.
Praktické tipy - Zde se dozvíte o místní dopravě, zvyklostech a podobně.
Počasí - Čtyři roční období v Montpellier. Kdy nejvíc prší a kdy si naopak užijete teplo a slunečno.
Celebrity - Jaké slavné osobnosti žily a tvořily v Montpellier.
Montpellier leží na jihu Francie, v regionu Languedoc-Roussillon. Toto historické a kulturní centrum regionu představuje jedno z nejstarších univerzitních měst ve Francii. Město se pyšní bohatou historií, krásnou architekturou a živým kulturním životem.
Žije zde necelých 300 000 obyvatel z čehož asi třetinu tvoří studenti.
Montpellier se rozkládá poblíž Středozemního moře, díky čemuž si zde můžete užít příjemné středomořské klima s teplými léty a mírnými zimami.
Město založili v 10. století. Rychle se stalo významným obchodním centrem. Během středověku se zde obchodovalo hlavně s textilem. Důležitou roli hrálo i vzdělání.
Ve město najdete mnoho historických památek, včetně gotické katedrály Saint-Pierre, starého města s úzkými uličkami a renesančních budov.
Montpellier také proslavila bohatá kulturní scéna. Hostí mnoho festivalů, včetně Montpellier Dance Festival a Festival de Radio France et Montpellier, který se zaměřuje na klasickou hudbu.
V Montpellier sídlí jedna z nejstarších univerzit ve Francii, založená v roce 1289. Dnes je město centrem vysokoškolského vzdělání s řadou univerzit a výzkumných institucí.
Montpellier má rozmanitou ekonomiku, která zahrnuje sektory jako zdravotnictví, biotechnologie, informační technologie a turismus. Je také důležitým regionálním obchodním a finančním centrem.
Mnoho turistů přichází do Montpellier, aby obdivovali jeho architekturu, prozkoumali historické památky a užili si atmosféru starého města. V okolí si můžete užít vinice a pláže, což přispívá k atraktivitě regionu.
Památky a zajímavosti
V Montpellier najdete mnoho památek a zajímavostí, které odrážejí bohatou historii a kulturu města. Některé z nich zahrnují:
Katedrála Saint-Pierre - Gotická katedrála postavená ve 14. století místo kaple kláštera sv. Benedikta ze století 12. Jedná se o jednou z nejvýznamnějších památek města. Vysoká věž nabízí úžasný výhled na město. Sídlí zde arcibiskupství.
Staré město (L´Ecusson) - Historické centrum plné úzkých středověkých uliček, náměstí a malebných domů. Můžete se zde procházet kolem historických budov, zajít do malebných kaváren a obchodů.
Place de la Comédie - Toto rozlehlé náměstí najdete v centru města. Obklopují jej elegantní budovy, kavárny a obchody. Dříve se zde nacházelo opevnění, dnes si zde můžete odpočinout a relaxovat.
Promenade du Peyrou – Tento krásný park se nachází na kopci nad městem a nabízí nádherné výhledy na Montpellier a okolní krajinu. Najdete zde také impozantní vodotrysk a vítězný oblouk Ludvíka XIV.
Akvadukt svatého Klimenta (Aqueduc Saint-Clément) – Tento monumentální akvadukt přiváděl vodu do města již v 17. století. Jde o jednu z nejvýraznější a také nejvýznamnějších památek ve městě.
Musée Fabre - Jedno z nejvýznamnějších muzeí ve Francii. Můžete si zde prohlédnout rozsáhlé sbírky evropského umění od středověku po současnost. Založil jej malíř François-Xavier Fabre na začátku 19. století.
Jardin des Plantes – Tento historický botanický park a arboretum nabízí klidné procházky mezi vzácnými rostlinami a exotickými stromy. Můžete zde relaxovat a odpočinout si od rušného městského života.
Aquarium Mare Nostrum (Planet Ocean World) - Toto moderní akvárium se specializuje na středomořskou faunu a floru. Návštěvníci zde mohou vidět širokou škálu mořských tvorů v reálném prostředí. Nechybí tu ani ukázky krmení.
Ubytování
V této slunečné destinaci si můžete vybrat z pestré škály možností ubytování. Ubytování zde nabízí kolem 1000 různých ubytovatelů, od krásných a prestižních hotelů, vil, penzionů, apartmánů po levné hostely. Doporučit můžeme ubytování v samotném centru města poblíž náměstí Place de la Comédie, zahrady Jardin des Plantes nebo poblíž hlavního vlakového nádraží Montpellier-Saint-Roch.
Luxus si můžete dopřát v 5* Domaine de Verchant & Spa - Relais & Châteaux. Tato bývalá vila nabízí elegantně zařízení ubytování s nejnovějším technickým vybavením. Nechybí zde moderní wellness a fitness centrum, sauna, tenisový kurt, vnitřní či venkovní bazény.
Luxus v historickém centru města nabízí třeba 4* hotel Pullman La Pléiade Montpellier Centre. Můžete zde relaxovat například u střešního bazénu, vyhřívaného od dubna do října. Jídlo místní restaurace si můžete vychutnat třeba na slunečné terase. Hotel nabízí služby wellness, fitness, sauny, masáže, parkování s obsluhou a mnohé další.
Dostupné ubytování v centru města nabízí například 3* Hotel du Palais v historické 200 let staré budově. Snídani vám naservírují buď ve stylové jídelně nebo přímo na pokoj. Ve 24 hodin otevřené recepci si můžete uschovat zavazadla nebo zařídit parkování v garáži.
Příjemný penzion Couette et Café leží v klidné oblasti 3 km od centra města. Odpočinout si můžete na terase s výhledem do zahrady. Na pokoji najdete kávovar, jídlo si můžete připravit ve sdílené kuchyni. Snídaně je již zahrnuta v ceně.
Levné ubytování kousek od centra města nabízí hostel JOST Auberge de jeunesse Montpellier Centre St Roch. Nenároční cestovatelé zde najdou vše co jen mohou potřebovat: sdílenou kuchyň, restauraci, terasu, sezónní venkovní bazén. Hostel organizuje i večerní zábavní program.
Pro kompletní nabídku ubytování v Montpellier doporučujeme použít stránky A-HOTEL.com. nebo Booking.com.
Tradiční jídla a pití
V Montpellier a okolní oblasti Languedoc-Roussillon najdete bohatou nabídku tradičních jídel a nápojů, které odrážejí regionální kulinářskou kulturu Středomoří.
Bouillabaisse (bujavéza) - Tradiční středomořský rybí pokrm. Tato jihofrancouzská specialita se připravuje z různých druhů čerstvých ryb a mořských plodů vařených v aromatické rajčatové a rybí omáčce.
Brandade de morue – Dip, vyrobený z ušlechtilého kusu tresky smíchaný s olivovým olejem, česnekem a mlékem nebo smetanou. Podávají ho s grilovaným chlebem nebo bramborami.
Tielle Sétoise - Tento tradiční pokrm pochází z nedalekého města Sète. Jedná se o druh plněného koláče. Pečivo se plní mořskými plody (kalamáry, chobotnice, ryby nebo mušle) v pikantní rajčatové omáčce.
Tapenade - Tento oblíbený aperitivní pokrm se vyrábí z oliv, kaparů, ančoviček, česneku a olivového oleje. Vše se smíchá do hladké pasty a podává se s křupavým chlebem nebo grilovanou bagetou.
Vína Languedoc-Roussillon - Tato oblast známá svými vinařskými tradicemi nabízí širokou škálu lahodných vín, červených, bílých i růžových. Mezi oblíbené odrůdy patří Carignan, Syrah, Grenache pro červená vína a Chardonnay, Viognier a Muscat pro vína bílá.
Pastis - Tento anýzový bylinkový aperitiv, velmi oblíbený ve Středomoří, se tradičně míchá s vodou či ledem, čímž vzniká osvěžující nápoj.
Praktické rady
Montpellier má středomořské klima s teplými lety a mírnými zimami, takže se při balení zaměřte na lehké oblečení a obuv pohodlnou pro procházky po městě.
Veřejná doprava v Montpellier funguje velmi dobře. Zahrnuje tramvaje a autobusy. Můžete si zakoupit jednodenní nebo týdenní jízdenku, která platí pro všechny druhy dopravy.
Před návštěvou si naplánujte hlavní atrakce, které chcete vidět, a zjistěte si otevírací dobu a vstupné. To vám pomůže využít váš čas v Montpellier co nejlépe.
Montpellier je obecně bezpečné město. Pozor si ale dejte na své věci na místech s velkou koncentrací lidí, jako před nejznámějšími památkami.
Nezapomeňte ochutnat tradiční místní jídla a nápoje během svého pobytu. Restaurace a kavárny v centru města i ve starém městě nabízejí širokou škálu lahůdek.
I když v Montpellier mnoho lidí mluví anglicky, bude užitečné naučit se základy francouzštiny. Místní obyvatelé ocení vaši snahu a ochotu komunikovat v jejich jazyce.
Kromě samotného Montpellier najdete v okolí mnoho dalších zajímavých míst k prozkoumání, jako pláže Středozemního moře, historická města Nîmes a Avignon nebo vinice a vesnice ve vnitrozemí.
Počasí
Montpellier má středomořské klima. Panují zde teplá a suchá léta, mírné a vlhké zimy.
Letní měsíce (červen - září) jsou v Montpellier horké a suché, s průměrnými maximálními teplotami kolem 28-32 °C. Dny bývají velmi slunečné a teplé, což přispívá k příjemnému počasí pro venkovní aktivity a pobyt na pláži.
Během podzimních měsíců (říjen – listopad) teploty postupně klesají. Průměrné maximální teploty se pohybují kolem 20-24 °C. Na podzim víc prší.
Zimy (prosinec - únor) v Montpellier jsou mírné a vlhké. Průměrné minimální teploty se pohybují kolem 3-5 °C a průměrné maximální teploty kolem 11-14 °C. Občas mohou přijít chladnější dny, ale sněží jen málokdy.
Na jaře (březen -květen) se v Montpellier můžete užít mírné a slunečné počasí. Teploty postupně stoupají, s průměrnými maximálními teplotami kolem 15-20 °C v březnu a 20-25 °C v květnu. Na jaře začínají kvést květiny a zeleň se probouzí k životu.
Celkově má Montpellier příjemné středomořské podnebí, ideální pro turisty, kteří si chtějí vychutnat slunečné a teplé dny.
Celebrity
Montpellier má bohatou historii spojenou s řadou významných osobností z různých oblastí, včetně umění, vědy, politiky a kultury. Některé z těchto osobností zahrnují:
Nostradamus (Michel de Nostredame 1503 - 1566) - Slavný astrolog, lékař a spisovatel. Nostradamus se narodil v blízkosti Montpellier. Proslavila ho jeho proroctví, které zapsal ve sbírce nazvané "Proroctví", která dodnes fascinuje mnoho lidí.
Alfred Naquet (1834 – 1916) - Francouzský lékař, chemik a politik. Narodil se poblíž Montpellier. Byl jedním z hlavních zastánců zavedení obecného volebního práva ve Francii a také hrál klíčovou roli při legalizaci antikoncepce.
Georges Frêche (1938 – 2010) - Politik a bývalý starosta Montpellier. Hrál významnou roli při modernizaci a rozvoji města.
Jean Moulin (1899 – 1943) - Francouzský odbojář a hrdina druhé světové války. Hrál klíčovou roli při spojení různých odbojových skupin v jižní Francii. Byl jednou z vůdčích osobností francouzského odboje proti nacistické okupaci.
Louise Labé (1524 – 1566) - Slavná francouzská básnířka a spisovatelka z období renesance. Říkali jí také "La Belle Cordière" (krásná šňůrařka). I když se nenarodila v Montpellier, často zde pobývala.
